（二）建立倉儲管理指標體系的原則
1.科學實用
2.標準規范
3.全面協調
4.可比穩定
（三）倉儲管理指標體系的內容
1.勞動消耗的考核指標
2.經營成果的考核指標
3.資金運用的考核指標
二、倉儲管理指標體系
（一）商品倉儲數量指標
1.商品儲存總量
2.每平方米儲存量
3.期間商品吞吐量
（二）商品倉儲質量指標
1.倉庫面積利用率
2.平均保管損失
3.商品的損耗率
4.平均收發時間
5.收發貨差錯率
（三）商品儲存效益指標
1.商品倉儲收入指標
（1）商品收入指標的構成及計算
確定現代倉儲業務的收入，首先應明確收入的組成，然后才能分別計算出各種收入，最后加以考核。
商品倉儲收入構成主要由三大部分：商品進出庫裝卸收入、商品儲存保管收入、商品加工等收入。
（2）平均倉儲收入
平均倉儲收入是指在一定時期內倉儲保管一噸商品的平均收入，該指標常以月度為時間計算單位。平均倉儲收入的計算單位是：元/噸。
計算公式：
2.商品倉儲成本指標
（1）商品倉儲成本的構成及計算
①保管費
②折舊費
③修理費
④電力、燃料和潤料費
⑤工資與福利費
⑥鐵路線、碼頭租用費
⑦商品倉儲保險費
⑧其他業務開支
（2）平均倉儲成本
平均倉儲成本是指一定時期內平均倉儲一噸商品所需支出成本額，常以月度或年度為計算時期。該指標的計算單位：元/噸。
計算公式
（3）倉儲收入成本率
倉儲收入成本率是指一定時期內商品倉儲收入中成本支出所占的比率。
計算公式：
3.商品倉儲利潤指標
倉儲企業經營追求的目標是利潤，它直接關系到企業能否生存發展，同時利潤又是考核、評價其生產經營管理最終成果的重要指標。
（1）利潤總額
（2）每噸保管商品利潤
（3）資金利潤率
（4）收入利潤率
（5）人均實現利潤
（四）商品倉儲資金運用指標
1.固定資金占用量
2.流動資金周轉次數
（五）職工工作量指標
1.保管員平均每人工作量
2.全員平均工作量
（六）商品儲存的安全性指標
第二部分 倉儲認識實習
教
案
內
容 一、教學目的：
掌握倉儲企業經濟分析指標及應用
二、操作辦法：
分組討論
組織學生分組討論。
作業 1．倉儲成本由哪些內容構成的？
2．影響倉儲成本因素有哪些？
3、倉儲成本控制原則有哪些？
4、如何降低倉儲成本？
5、倉儲管理指標體系包括哪些？如何計算？
本章小結 本章主要介紹倉儲成本指標。倉儲管理指標體系可分為貨物儲存的數量指標、貨物儲存的質量指標、貨物儲存的效益指標、貨物倉儲資金運用指標、貨物儲存的經濟性指標和貨物儲存的安全性指標
課程內容名稱 包裝、流通加工與分揀作業管理 總學時：105
理論學時：46 實踐學時：59
本章學時：4
理論學時：3 實訓學時：1
課程性質 理論課（含實踐課）
任課教師
授課對象 物流管理專業 班級
教學目的及要求 教學目的：通過本章學習，了解包裝的概念與技術分類，掌握包裝的特性與功能，重點掌握包裝合理化的方法，掌握流通加工作業的種類和作業流程以及流通加工作業的管理優化，掌握分揀作業管理的工藝流程及揀貨方式。
組織學生觀看錄像，了解相關情況
項目實訓：流通加工
教學重點及難點 教學重點：包裝合理化的方法及流通加工作業管理優化。
教學難點：揀貨方式
教學進程
課次 授課內容
學時 備注
第一部分 倉庫管理
第二部分 校內實訓室觀看錄象片
3+1
教案（章節備課）
第一部分 包裝合理化的方法及流通加工作業管理優化。
教學方式
教
案
內
容 第一節 包裝作業管理
一、 包裝的概念
我國國家標準GB4122-83《包裝通用術語》中將包裝定義為：包裝為在流通過程中保護商品，方便儲運，促進銷售按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總稱。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程施加一定技術方法等的操作活動。
二、 包裝技術分類
一、按包裝在流通領域的作用分類
按其在流通領域的作用包裝分為物流包裝和商流包裝兩大類。
(一)物流包裝
1.運輸包裝
2.托盤包裝
3.集合包裝
集合包裝的主要作用有:
（1）有利于裝卸搬運的機械化、自動化。
（2）提高物流效率及服務水平。
（3）確保物品在物流過程中的安全。
（4）節約包裝材料、降低物流成本。
（5）包裝規格標準化。
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