蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會、正牌蟹商的娘家
昨天早上8點，由8輛商務車組成的車隊從杭州某家陽澄湖大閘蟹專賣店門口出發(fā)，直奔蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會，車隊里有5位杭州陽澄湖大閘蟹知名品牌商。杭州100多家陽澄湖大閘蟹門店，其中約三分之一都在這5位蟹商名下。
沒錯，他們是同行，用“競爭”來形容他們之間的關系似乎更合適。但是這一次，他們卻是前所未有的團結，他們要共同去做一件事——向蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會反映網(wǎng)上低價螃蟹橫行的現(xiàn)象。在一家網(wǎng)絡平臺的“蟹天蟹地”專題中，8只裝的陽澄湖大閘蟹只要158元，而且店家還號稱包郵，除去快遞、包裝等費用成本，每只陽澄湖大閘蟹均價才10元左右，在價格上幾乎與菜場里的普通湖蟹沒有什么差別。
這個價格的背后，是網(wǎng)絡商家在以假亂真地銷售？還是揭示了陽澄湖大閘蟹整個產業(yè)的暴利真面目？近日，本報記者趕赴蘇州，對事件進行了詳細了解——
虛擬螃蟹網(wǎng)上橫行
商家說，低價是因為產地直銷
杭州到陽澄湖，車程3小時。路上，一位蟹商拿出了一份精心整理的網(wǎng)上低價團購的數(shù)據(jù)統(tǒng)計表。
從這份統(tǒng)計表來看，網(wǎng)絡平臺上推出的“蟹天蟹地”陽澄湖大閘蟹團購活動中，折扣最低的可低至2折！參團的商家有十多家。據(jù)統(tǒng)計，整個活動七天累計銷售5萬份，合計15萬斤，銷售額破千萬！值得一提的是，在這些團購活動中，團購商家?guī)缀醵甲苑Q所售大閘蟹是“正宗陽澄湖”，且規(guī)格應有盡有，3對裝、4對裝、10只裝、精品裝……一應俱全，基本都是電話提貨。
昨天，本報記者暗訪了“蟹天蟹地”陽澄湖大閘蟹團購活動中的一家商戶——澄湖之星旗艦店。該店所售的蟹天蟹地-電子券現(xiàn)價158元，原價368元，包括的內容為“陽澄湖大閘蟹8只裝(公蟹3.2-3.4兩×4只+母蟹2.2-2.4兩×4只)”，而且注明【免費配送】。杭州江干區(qū)某菜場的毛蟹價格也要40-50元一斤，也就是說一只螃蟹約10元，而市場上的螃蟹一般都是塘蟹毛蟹，也無包裝和防偽。難道陽澄湖大閘蟹價格≤菜場毛蟹價格？
該網(wǎng)店的客服小星一再保證：所售的每一只大閘蟹均來自陽澄湖水域，每只大閘蟹一律佩戴原產地防偽戒指。問及是否有實體店，客服小星稱在浙江沒有，但提供送貨上門服務。小星還強調，質量絕對給力。
對于正宗的陽澄湖大閘蟹為何這么便宜的質疑，小星的說法是：“因為我們原產地直銷。”小星還承諾，如果顧客收到死蟹的話，可以包賠。
據(jù)了解，網(wǎng)上還有店家稱：“我們不支持實體門店提貨，實體門店提貨就不是這個價了。”
事實也是如此，杭州實體門店的商家，價格遠遠高于參加網(wǎng)絡上活動的商家，而且這些商家似乎不約而同地沒有參加網(wǎng)絡團購活動。這些瘋狂橫行的虛擬螃蟹，價低如此，質量又如何？
10元/只的價格
當?shù)赜行忿r說根本就拿不出貨
歷經(jīng)3小時的顛簸，車隊駛至陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會門口。
協(xié)會會長楊維龍匆匆地從二樓會議室里出來，打開了一樓會議室的門，迎接這些從杭州風塵仆仆而至的螃蟹老板們。“網(wǎng)上的價格，低得出乎意料！”楊維龍說，協(xié)會知道此事后已第一時間作出反應，眼下協(xié)會秘書長正在二樓會議室約談6戶商家，他們不僅是參加網(wǎng)絡平臺上“蟹天蟹地”陽澄湖大閘蟹團購活動的企業(yè)，也是協(xié)會的會員。
楊維龍稱，這些年來，大閘蟹的養(yǎng)殖成本一直上漲。過去，陽澄湖邊請一名養(yǎng)蟹的工人，只需支付50—80元/天的工資，如今同樣是請一個人，開價200元/天也不一定找得到人。同時，喂食的螺螄成本少說也上漲了1000元/噸，柴油、汽油的價格更是扶搖直上。此時市場上出現(xiàn)如此低價的大閘蟹蟹券，楊維龍也表示無法理解。
“這樣的價格，讓我拿出貨的話，我根本就拿不出來。”說這話的是蘇州市陽澄湖三家村蟹業(yè)有限公司董事長張德洪，他有兩個身份，既是當?shù)匦忿r，也在杭州開設了多家專賣門店。由于今年的大閘蟹還沒有開始捕撈，張德洪拿出了去年陽澄湖捕撈的大閘蟹為例分析了成本——以3—4兩規(guī)格的大閘蟹為例，出水價格約180元/斤。所謂的出水價格，也就是統(tǒng)貨，收購商來收購的時候要作進一步篩選，這時的收購價可能上浮至200元/斤。這僅僅是一只陽澄湖大閘蟹要走上市場的第一步，接下來它經(jīng)歷被營銷、包裝、運輸?shù)雀鞣N環(huán)節(jié)，其中還要攤上死傷損耗成本、物流成本、營銷成本等各項成本費用。
王氏水產總經(jīng)理王志強也表示，其實市場上幾家做得比較正規(guī)的大牌商家銷售價格基本都是接近的，為了保證大閘蟹品質和規(guī)格，還有售后服務，確實沒法便宜。“我們做的都是常年生意，以口碑和品質來服務消費者，承諾什么規(guī)格什么服務，肯定要做到！”王氏水產是浙江陽澄湖大閘蟹的老牌商家，也有著數(shù)十家門店。
這樣一來，網(wǎng)絡上出現(xiàn)的10元/只的陽澄湖大閘蟹的價格，遠遠低于當?shù)匦忿r實際的成本價。
你會不會為了一只大閘蟹
跑到陽澄湖去維權？
網(wǎng)絡上低價大閘蟹橫行的事情，已不是第一次發(fā)生。
早在去年陽澄湖大閘蟹上市期間，就有消費者反映，他在網(wǎng)上買了某大品牌的超低價促銷陽澄湖大閘蟹購物券，可提3兩公蟹和2兩母蟹。在經(jīng)過多次催促提貨后，他歷經(jīng)一個多星期才拿到螃蟹。但拿到的螃蟹讓他十分意外，死亡螃蟹達50%，上秤后一稱，發(fā)現(xiàn)3兩的公蟹連繩一起過秤也不過2.5兩，而2兩母蟹連繩也不過1.67兩，平均每只螃蟹相差0.5兩。而陽澄湖行業(yè)協(xié)會公布的陽澄湖大閘蟹標準是，公蟹3兩、母蟹2兩以下不能稱之為陽澄湖大閘蟹，只能稱為毛蟹，毛蟹的價格和陽澄湖大閘蟹有著天壤之別。這位消費者事后打電話投訴，商家以“個別員工操作失誤”敷衍應答，承諾補齊重量以及賠償死蟹，但事后并無實際賠償行動。因為大閘蟹商家只留了一個電話號碼，消費者只能繼續(xù)電話聯(lián)系，最終不了了之。
“你會不會為了一只大閘蟹跑到陽澄湖去維權？”這位消費者無奈地表示，網(wǎng)上商家只留一個電話給維權帶來了巨大的難度。
對于今年再次出現(xiàn)的低價大閘蟹橫行網(wǎng)絡的情況，陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍稱，由于現(xiàn)在只是銷售蟹票的階段，螃蟹還未上市，一時不能斷定大閘蟹的真假問題，但他認為這其中有疑問。“你問我陽澄大閘蟹的真假問題，就算是戴著戒指的大閘蟹，也不一定完全都是正宗的大閘蟹。”楊維龍稱，去年就曾發(fā)現(xiàn)幾乎和協(xié)會發(fā)放的防偽標志一模一樣的假標志，不能排除個別商家混水摸魚。談到假冒問題，楊維龍也提及了“洗澡蟹”，他建議消費者在實體店的網(wǎng)絡店下單，最好是經(jīng)過協(xié)會推薦的網(wǎng)絡店購買。
面對如此陽澄湖蟹迷局，楊維龍承諾會馬上著手調查，他認為這樣的價格不合理，正宗陽澄湖大閘蟹不可能這么便宜。“網(wǎng)購低價蟹質量無法保證，嚴重損傷陽澄湖大閘蟹品牌，損傷消費者利益。”楊維龍?zhí)嵝严M者，購買陽澄湖大閘蟹，最好還要去實體門店購買，看得見摸得著，這樣才放心，千萬不要貪圖便宜，最終吃虧。
杭州工商部門已開始關注此事，昨天相關負責人稱，已督促網(wǎng)絡平臺落實核實義務，并根據(jù)調查結果向賣家所在地的主管部門反映情況。
每日商報 記者 葉根琴
(文章來源：每日商報) |
