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一、要看貯藏條件。消費(fèi)者可查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的冷凍、冷藏設(shè)施是否完好并正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或指示溫度同食品貯存條件不符，或者是需低溫貯藏的食品，在常溫下堆放出售，都不要選購(gòu)。消費(fèi)者應(yīng)盡量到正規(guī)購(gòu)物場(chǎng)所，購(gòu)買(mǎi)知名品牌的食品。

二、要看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。盡量選購(gòu)距離生產(chǎn)日期較近的食品，不要購(gòu)買(mǎi)臨期或超期食品。

三、要看包裝。盡量買(mǎi)獨(dú)立包裝的冷凍食品，質(zhì)量好的冷凍食品包裝無(wú)破損，袋子表面、內(nèi)部無(wú)霜或少霜，食品冷凍堅(jiān)硬，個(gè)體間無(wú)粘連。

四、要看食品。查看包裝袋內(nèi)食品，有無(wú)霉點(diǎn)和干燥現(xiàn)象。

五、要看標(biāo)識(shí)是否完整。

六、要保存好票證、物證。