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本文來自：文秘114
1月17號晚，我回到曠別已久的家，家是我永遠的港灣，無論怎樣，它都可以讓我停靠。休息了幾天，見了一些朋友和以前的同學，大家還是那么好玩，聚在一起天南地北地胡侃，仿佛我們又回到了中學時代，那時有數不盡的毫無理由的歡樂。終于和朋友同學們告別，一個人在家靜靜地思考，我只帶了一本書回去，所以平常還是比較多時間的，于是想起了寒假實踐。以前的假期實踐我做過家教、家私店送貨員、大型商場服務員，感覺這些都有好有壞，主要看自己的興趣，不過我的這些實踐經歷對我的成長有很重要的意義。做家教讓我明白老師的不容易，做送貨員使我明白家私的很多知識，包括性價比、出處、組裝等，而在商場時我懂得作為一個員工就必須按單位的制度辦事，很多事情并不是按自己習慣來做的，而是自己去適應制度。但是，我總在思考，我能不能不做這些受別人管理的實踐，我想自己的實踐自己做主。想了幾天都沒想出一個好的辦法，而這時我以前的做過商場又打電話問我今年寒假還去不去實踐，但我已經去那里做過一個暑假和一個寒假了，覺得再去做自己得到的東西肯定沒有以前那么多了，我心里想換個環境實踐或許會有意想不到的收獲，于是委婉拒絕了商場的好意。剛好這天晚上，我二哥三哥說年底想擺灘賣桔子，我馬上舉手贊成，因為我可以和他們一起做，這樣我的寒假實踐就有著落了。于是我和二哥、三哥一拍即合，馬上計劃起來。首先，我們三兄弟進行了總體計劃：1.貨源調查。包括進貨價、距離、質量等;2.市場需求分析。包括需求量、供應量、需求供應關系、消費者偏好等;3.可行性分析。包括競爭對手分析、擺灘地點選擇、時間等。于是我們三兄弟分工合作，我負責的是市場需求分析。我上網調查了的人口總數和家庭總數，得到現在人口總數約為160多萬，占汕尾總人數的70％，而我所在的東海鎮人口約20多萬，共3萬多戶。按照我們的習俗（祭神、回禮、訪客都要用到），每戶大概10千克桔子，這樣東海市場就需要大約30萬千克的桔子。而每年的市場批發會有大約10萬千克的桔子，擺灘批發也是差不多10萬千克。這就說明市場的需求還是沒有得到滿足，就像去年的桔子賣到最后都是漲價的，漲到最后3.50元/斤。當前的桔子價格為2.00元/斤，可以說還有漲價的余地。而據我的了解調查得到，我們那里人比較喜歡不大不小、色澤紅潤的桔子，因為這樣看起來好看，訪客、回禮都不錯，至于好不好吃、甜不甜倒很少去注意了。經過我們幾天的調查求證，我們基本上了解了整個桔子市場的狀況。在二哥的調查中，我們得到：去西南鎮（圖1）進貨比較實惠，距離也不遠，質量算中上，進貨價為1.35元/斤，貨車運費600 元。而三哥則查到估計今年會有競爭對手（擺灘批發）10家，地點我們會選在人流中心的人民路中段和龍仙橋邊（圖2）。而在時間的選取上我們有不同意見：二哥是想早點開始賣，十二月廿一進貨，廿二開始賣;我和三哥都想到合適的時間才賣，這樣省時又能集中精力對待，到廿五開始賣。經過討論最后我們決定人民路灘點4000千克，廿二開始賣，而龍仙橋灘點2500千克廿四開始賣。時間終于來到十二月廿一，這天我二哥三哥一大早就出發去西南鎮桔子種植場進貨，而我則留在家這邊接應。然而，老天卻下起了小雨，我想二哥他們此行應該很辛苦了，但現在做哪行不辛苦呢。晚上8點，我終于接到二哥的電話，于是馬上開始開車到人民路，看見差不多變成泥人的二哥和三哥，果然他們此行艱難。等我們幾個人把桔子卸到指定灘點時已經快9點半了。第二天正式賣桔子，2.00元/斤，不過比較少人問津，可能是因為離春節還遠吧，擔心到時桔子都爛掉了。不過我們前兩天都是靠著有熟人拉關系先做政府單位生意，這種比較容易做，一不講價，二不挑揀，只要裝好送上門就行。就這樣一直到廿五，我們也只賣出1000多千克，桔子的色澤已經沒有剛回來那時好看了。這時其他擺灘的也已經開始批發了，僅在人民路就有6、7家了，競爭相當激烈。而我們另一個灘點也進貨回來開始賣了，我一般都在龍仙橋這個灘點，這邊只有三兩家，我們的桔子質量要好上不少，所以這邊情況良好。桔子剛一回來就有很多人來買，第一天就買了500千克，這使我信心大增。然而，最艱難的是這幾天一直低溫降雨，很凍，凍得大家都不想出門了，更別說去消費了。這樣我們的生意受到很大的影響，惡劣的天氣大大地降低了消費者的消費積極性。大多人抱著“本來要買20千克的，這么冷了，那就隨便買個10千克吧”的心理。所以今年的桔子市場的需求量由于天氣的原因降低了不少。雖然天氣惡劣，但很多勞動人民還是依舊勞作，我真正體會到社會上很多底層的老百姓的生活是多少的艱難。那么冷的天氣，每天要起早摸黑的賺養家糊口，為的只是能讓日子好過點。而我在學校的課室上課都嫌冷，這使我感覺到自己并沒有想象中的那么堅忍，我要鍛煉的地方還很多很多。接下來幾天都是差不多的天氣，面對消費者不積極的消費心態，很多批發的賣家已經開始降價。第一天我們人民路灘點并沒有一起降價，因為二哥覺得大家最后還是要買的，不怕賣不出去。后來事實證明，這個決定是錯誤的，這導致我們這個灘點到最后并沒有什么賺頭。一直到廿八才開始降到1.50元/斤，而這時龍仙橋灘點由于競爭少，質量高已經賣得差不多了。我們考慮到市場上還有很多的桔子，估計還有10萬千克，于是來個大甩賣，1.40元/斤成本價出售，這樣到廿九還剩下1000多千克，接下來的就基本上1元一斤賤賣了，只希望這個灘點能賺回成本。到年三十那是5毛錢斤，想要就拿去吧，總算到中午賣剩200斤自己搬回家吃算了。就這樣，我的實踐活動結束了。我們三兄弟核算了一下，除去成本18200元、運輸費1200元、灘點租費800元和各種稅收（包括市政局稅、工商稅、衛生管理稅、個體稅等）600元，最后我們只賺了多元，而人民路的灘點差不多沒賺頭。這是一次失敗而雙成功的嘗試，因為這次很多擺灘批發的都虧了，我們能不虧本主要是靠質量還有兩邊作戰，同時準備也比較充足，但第一次做這個我們也存在不少問題：一是時間上把握不對，如果廿五才開始賣的話人民路灘點的桔子不會到最后變得很難看。二是天氣問題沒有考慮進去，這是一個很重要的問題。三是市場了解還不夠深入，今年受去年的影響以為桔子會好賣。但是，總體來說，這次嘗試還是很有價值的，畢竟讓我們體會到做生意的感覺（不容易），因為要考慮很多問題，全面的計劃和充分的準備才能讓自己把握市場動向，不會陷入被動的格局。同時我也明白社會就是這樣現實，商場上就是你爭我奪的，任何企圖逃避的人都會遭受失敗，這次實踐讓我有了積極面對競爭的心理準備。假期的實踐不應該成為一種壓力、一種負擔，而是在自己的興趣之下親身去嘗試、去體會實踐、工作的酸甜苦辣，從而更加懂得生活，只有這樣才會得到提高與成長。

編輯：Luke