來源：智聯(lián)招聘
 
　　一、培訓管理條例
　　為加強本酒店培訓工作的管理，保證培訓工作的開展，提高培訓質(zhì)量和培訓效果，特制定以下管理條例：
　　1、入職培訓的基本要求：
　　•新員工在上崗之前應對酒店有個全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，建立基本的服務意識，在工作中能為客人提供更好服務。
　　•培訓期間需要打卡，不得漏打或者代打。
　　•進出酒店要走員工通道，需要時使用員工洗手間。不準使用客用設施，不準在任何一個非崗服務區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)。
　　•在培訓教室內(nèi)不準吸煙、進食、也不得大聲喧嘩、吵鬧。
　　•服裝整潔、大方。
　　•參加培訓的員工需認真做好筆記。
　　•在培訓結束時將進行考核，考核通過者方可進入工作崗位。
　　•若在培訓期間嚴重違反規(guī)定者，酒店將不給予錄用。
　　2、新員工入職培訓制度
　　•每位新員工必須接受培訓部主持的新入職培訓課程。
　　•每位新員工培訓后必須通過培訓部的入職考核，否則人事部不能給予錄用。
　　•新員工入職培訓必須遵守培訓紀律，若有嚴重違反培訓紀律者，人事部門不能給予錄用。
　　•新員工接受入職培訓不準遲到、早退、不準違反課堂紀律，連續(xù)三次經(jīng)培訓人員提出不改正者，不給予錄用。
　　•新員工在接受培訓期間無故曠課兩次，將被取消錄用資格。
　　•新員工入職考核有兩次機會，補考不及格者，人事部門不能錄用。
　　3、領班主管培訓制度
　　•每位領班主管必須接受“領班主管專題培訓”。
　　•沒有經(jīng)過領班主管培訓并考核及格者，不給予晉升或轉正。
　　•受訓人員缺勤(無論是無故或請假)兩個專題培訓，取消受訓資格，被視為不及格。
　　•遲到早退一次，口頭警告一次，三次口頭警告計一次書面警告。
　　•無故缺勤一次，書面警告一次。
　　•有事請假，須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請，部門經(jīng)理同意后，報培訓部備案，培訓部不接受口頭請假。否則按無故缺勤處理。
　　•受訓人員必須遵守課堂紀律，若有違反一次，記口頭警告一次。
　　•被取消培訓資格者，三個月內(nèi)不得提升或轉正。
　　4、優(yōu)質(zhì)服務培訓管理制度
　　•每位員工必須接受“優(yōu)質(zhì)服務培訓專題”培訓。
　　•沒有經(jīng)過培訓并考核及格者，不得提為優(yōu)秀員工評選。
　　•受訓人員缺勤(無論是無故或請假)兩個專題培訓，取消受訓資格，被視為不及格。
　　•遲到早退一次，口頭警告一次，三次口頭警告計一次書面警告。
　　•無故缺勤一次，書面警告一次。
　　•有事請假，須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請，部門經(jīng)理同意后方可，培訓部不接受口頭請假。否則按無故缺勤處理。
　　•受訓人員必須遵守課堂紀律，若有違反一次，記口頭警告一次。
　　•被取消培訓資格或考核及格者，三個月內(nèi)不得提升或轉正。
　　•培訓部必須將培訓的通知提前發(fā)給相關部門，相關部門須合理安排，若因部門經(jīng)理導致員工不知道而未能參加培訓者，記部門經(jīng)理口頭警告一次，兩次口頭警告計一次書面警告。
　　5、公共課程培訓管理制度
　　•公共課程分為必修課與選修課。
　　•在培訓通知中列出名單的員工必須參加公共課程，而沒有列出名字的員工可視為選修課。
　　•列出名單的員工遲到早退一次，口頭警告一次，三次口頭警告計一次書面警告。
　　•列出名單的員工無故缺勤一次，書面警告一次。
　　•受訓人員必須遵守課堂紀律，若有違反一次，記口頭警告一次。
　　•有兩次無故不參加列出名單的公共培訓課程的員工不得提升、轉正或批準調(diào)換部門，不得參加優(yōu)秀員工評比。
　　•有事請假，須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請，部門經(jīng)理同意后方可，培訓部不接受口頭請假。非則按無故缺勤處理。
　　6、外語培訓管理制度
　　•每位員工必須參加相對應級別的外語培訓。
　　•受訓人員可提出免培訓，但必須通過培訓部門的考核認可。
　　•沒有經(jīng)過培訓并考核及格者，不能享受相應級別的職位待遇。
　　•受訓員工缺勤三次，無論是無故或請假，取消受訓資格，被視為不及格。
　　•遲到早退一次，口頭警告一次，三次口頭警告計一次書面警告。
　　•無故缺勤一次，書面警告一次。
　　•有事請假，須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請，部門經(jīng)理同意后方可，培訓部不接受口頭請假。否則按無故缺勤處理。
　　•受訓人員必須遵守課堂紀律，若有違反一次，記口頭警告一次。
　　二、新員工入職培訓程序
　　1、目的
　　1.1讓員工對酒店及酒店工作具備一個整體認識。
　　2、培訓內(nèi)容
　　酒店背景知識及常識、《員工手冊》、職業(yè)道德、服務態(tài)度與意識、衛(wèi)生與安全、酒店產(chǎn)品知識、酒店基礎英語等。
　　3、培訓程序
　　3.1了解新員工背景資料。并初步確認培訓方式方法。
　　3.2確定培訓時間。并通知新員工。
　　3.3準備相關表格。如入職培訓簽到表及新員工入職培訓評估表。
　　3.4開展培訓課程。
　　3.5填寫培訓評估表。通過授課人依據(jù)新員工的表現(xiàn)，填寫培訓評估表。
　　3.6參觀酒店。
　　3.7培訓考核。
　　3.8培訓結束。對考核及格的員工送到人事部門，不及格者，不給予錄用。
　　3.9分配部門。
　　3.10存檔。

編輯：Luke