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研究結(jié)論

　　渠道不暢、流通成本過(guò)高是造成“菜賤傷農(nóng)”的主因。農(nóng)產(chǎn)品每經(jīng)過(guò)一個(gè)流通環(huán)節(jié)，都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的成本和費(fèi)用，而且從事流通業(yè)務(wù)的市場(chǎng)主體也需要獲得合理回報(bào)。因此，各流通環(huán)節(jié)成本層層加價(jià)，逐漸傳導(dǎo)至下游終端消費(fèi)者，最終形成“疊加效應(yīng)”，推升了農(nóng)產(chǎn)品終端銷售價(jià)格。同時(shí)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)具有分散化、小生產(chǎn)化的特點(diǎn)，在農(nóng)產(chǎn)品物流體系尚不健全的大背景下，造成了其小生產(chǎn)、弱流通、貴流通、大市場(chǎng)的主要現(xiàn)狀。此外，環(huán)節(jié)過(guò)多、渠道不暢造成農(nóng)產(chǎn)品在流通中損耗過(guò)大等方面的問(wèn)題，也進(jìn)一步加劇了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流體系中的深層次結(jié)構(gòu)性矛盾。

　　重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品流通體系是未來(lái)解決之道。當(dāng)前，政府正在大力推進(jìn)以大幅減少流通環(huán)節(jié)為導(dǎo)向的“農(nóng)超對(duì)接”，但效果卻未達(dá)預(yù)期。這是由于我國(guó)現(xiàn)階段國(guó)情決定了多種農(nóng)產(chǎn)品流通模式將長(zhǎng)期并存，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通方式如農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)產(chǎn)地批發(fā)、銷地批發(fā)再進(jìn)入零售菜市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，符合現(xiàn)階段生產(chǎn)消費(fèi)水平，在一定時(shí)期仍將處于主導(dǎo)地位。因此，只有重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品物流體系，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立巨型農(nóng)產(chǎn)品物流中心，發(fā)揮其規(guī)模優(yōu)勢(shì)及蓄水池功能，整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈；同時(shí)，構(gòu)架相應(yīng)的信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)供求信息的有效監(jiān)測(cè)、預(yù)警、引導(dǎo)以及食品安全的可追溯；從生產(chǎn)、流通、銷售等各環(huán)節(jié)同步入手，使“小生產(chǎn)，貴流通、大市場(chǎng)”最終走向“大生產(chǎn)、暢流通、大市場(chǎng)”，建立大規(guī)模、集中化、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品物流體系。國(guó)家近期的一系列政策已經(jīng)顯示出這一新的政策導(dǎo)向。

　　物流為王，掌控農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈者將勝出。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵皋r(nóng)產(chǎn)品沿著農(nóng)戶、合作組織、龍頭企業(yè)、物流中心、零售商以及消費(fèi)者運(yùn)動(dòng)的一個(gè)網(wǎng)狀鏈條。一個(gè)完整的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)且孕畔⑾到y(tǒng)為支撐，主要由生產(chǎn)、增值、流通和銷售這四個(gè)主要部分所構(gòu)成的。結(jié)合上一篇報(bào)告中所梳理的邏輯，未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中能夠勝出的企業(yè)需要滿足以下幾個(gè)條件：

　　占據(jù)中游流通環(huán)節(jié)，具備規(guī)模化、高效的物流網(wǎng)絡(luò)；

　　在零售環(huán)節(jié)中經(jīng)營(yíng)模式可復(fù)制性強(qiáng)；

　　在信息系統(tǒng)服務(wù)中，擁有跨區(qū)域、跨環(huán)節(jié)整合能力；

　　在相關(guān)領(lǐng)域中，處于壟斷地位或者有較高進(jìn)入壁壘。

　　基于以上邏輯，我們重點(diǎn)推薦已初步建立全國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋、受益于

　　國(guó)家下一階段農(nóng)產(chǎn)品物流體系重構(gòu)的大型農(nóng)產(chǎn)品物流中心建設(shè)龍頭的農(nóng)產(chǎn)品（000061.SZ），以及在政府主導(dǎo)下開(kāi)拓糧食與食品物流物聯(lián)網(wǎng)信息化應(yīng)用的航天信息（600271.SH），建議關(guān)注永輝超市（601933）（601933.SH）。