| 湖南長沙依靠其天然的水資源湘江，水產(chǎn)業(yè)一直是其比較重視的農(nóng)業(yè)扶持項目之一。為推動這一項目的發(fā)展，長沙政府積極從各個方面來進行支持，產(chǎn)業(yè)上游為農(nóng)戶提供經(jīng)濟補助，產(chǎn)業(yè)下游積極配合農(nóng)戶拓展銷路，而在產(chǎn)業(yè)中間環(huán)節(jié)，更是將目光著力放在了水產(chǎn)貯存上，結(jié)合長沙冷庫行業(yè)，全力為農(nóng)戶解決貯存難這一難題。
小型水產(chǎn)冷庫時長沙冷庫行業(yè)看準(zhǔn)的一個發(fā)展契機，因為這里農(nóng)戶較為分散且各自規(guī)模較小，小規(guī)格的冷庫更適合其使用，也與農(nóng)戶的投資能力相匹配。
在小型水產(chǎn)冷庫的建設(shè)安裝過程中，冷庫設(shè)計的系統(tǒng)性思考可謂重中之重。
首先要了解長沙地區(qū)水產(chǎn)冷凍與冷藏的配比。設(shè)計時應(yīng)充分考慮到淡水漁業(yè)生產(chǎn)周期，最合理的應(yīng)該是凍結(jié)量與冷藏量1:4的配比，這樣避免了一次收魚凍結(jié)不完或欠載凍結(jié)的現(xiàn)象，滿足旺季生產(chǎn)需求的同時，又節(jié)約了電耗和各項生產(chǎn)運輸費用。
其次是要注重工藝設(shè)計，是選用何種供液系統(tǒng)，如何減少管道耗冷，如何進行凍結(jié)形式的選擇等等都是不容輕視的要點。一般單層冷庫采用重力供液系統(tǒng)較為好，而小型水產(chǎn)冷庫設(shè)計機房緊靠主庫，供液回氣管道均架設(shè)在庫內(nèi)，直觀上便于檢查各庫的供液降溫效果。安裝方便、免包絕緣，管道較架設(shè)庫外為短。減少外墻體工藝穿孔，相應(yīng)減少冷橋。
而在凍結(jié)形式的選擇上，據(jù)長沙冷庫行業(yè)的王先生所說，小型水產(chǎn)冷庫宜采用吹風(fēng)式凍結(jié)、魚架配小型手動液壓鏟車取代吊軌吊籠，這樣進出貨時間短，推送也十分方便。
長沙冷庫行業(yè)在小型水產(chǎn)冷庫方面的建設(shè)相信會為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮積極的推動作用。 |
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