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    云南昆明將建豬肉品質(zhì)追溯制度
    2012-8-1 中國冷鏈物流網(wǎng)www.www.kk7885.com
         近日,從云南省昆明市人大常委會獲悉,新修訂的《昆明市生豬屠宰管理條例》將于今年7月1日施行,屆時昆明將建立起豬肉品質(zhì)追溯制度、豬肉品質(zhì)檢驗管理制度和問題豬肉召回制度等,發(fā)現(xiàn)問題的豬肉要召回。

        《條例》要求,生豬定點屠宰廠(場)要采用現(xiàn)代信息技術(shù),建立肉品質(zhì)量追溯制度,并及時向商務(wù)行政主管部門報送屠宰信息,建立肉品品質(zhì)檢驗管理制度,并將檢驗結(jié)果上傳質(zhì)量追溯信息平臺,建立生豬產(chǎn)品召回制度,發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品不安全時,要立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的生豬產(chǎn)品。

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