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金磚國家峰會,安得智聯冷鏈3大優勢保障食品安全
2017-8-29 中國冷鏈物流網(www.www.kk7885.com)

9月,金磚國家領導人峰會將在經濟特區廈門舉辦,作為本次“峰會”東道主,必須保證與會國家領導人、嘉賓在會議期間的食材、調味品安全衛生、品質過硬。冷鏈運輸作為保障食品品質及安全重要環節,安全、效率、準確、零差錯是基本要求。

 

安得智聯冷鏈物流公司(以下簡稱安得冷鏈)長期從事餐飲、肉類、食品、乳制品等行業冷鏈運輸服務,服務過百勝、夏暉、瑪氏、金帝、雀巢等國際知名客戶,此次成為會議運輸配送服務商之一,部分原因是安得冷鏈通過自主研發的物流信息化技術建立了食品可追溯體系、全程可視體系,實現了常態化的高品質冷鏈服務,滿足峰會會務組對冷鏈運輸的嚴格要求。

食品可追溯體系

食品可追溯體系(HACCP體系)包括原產地最后一公里—干線運輸—最后一公里配送。在全程冷鏈運輸服務過程中,安得冷鏈利用OMS、WMS、TMS三大系統、條碼管理等現代物流技術,實現食品的可追溯。確保食品在產地、運輸、配送環節的安全衛生,避免食品運輸鏈條中不良參與者的惡劣影響。

全程可視體系

安得自主研發的鯤鵬系統(業務深度解析透視系統)與客戶進行系統對接,通過貨物在途監控管理,應用 GPS、溫控儀、APP等應用工具實時監控車輛在途的位置、溫度、速度以及是否發生異常等。

訂單流轉的全程可視化:

依托于安得自主研發的LMS系統,實現從客戶端訂單下發、計劃跟蹤、車輛調度、到車預冷、再到運輸端在途車輛監管、終端客戶貨物簽收、回單上傳的全程冷鏈運輸網絡流程化管理,客戶通過系統可即時了解訂單詳情。

位置溫度的全程可視化:

安得冷鏈成立了6人組7*24小時監控服務中心,全程GPS定位跟蹤、溫度儀監控以及在途異常響應能力管控,實現了對溫度、速度、時效、線路規劃、交通預警等各項服務KPI 24小時全程監控。

 在途到達可視化:

貨物在途過程跟蹤及監控,到達目的地后采用電子圍欄方式,在指定目的地500平方米范圍內簽收有效,確保貨品管理可追溯,實現供應鏈安全。

異常處理的可視化:

客戶通過系統對接實現貨物可視化跟蹤,隨時監控車輛運行、溫度變化軌跡,對異常情況在線即時處理。

卓越硬件設備

安得冷鏈使用多溫區冷鏈車,針對產品屬性不同,保證不同食品的溫度需求,進行干、凍、濕貨物三溫分離,確保食品在合適溫度下存儲、運輸,保障食品新鮮、不變質。

采用高標準配置冷鏈車輛,所有冷鏈車輛冷機均采用美國開利品牌,故障率低,溫度穩定。電子簽封門鎖,降低運輸風險,保證食品在途安全。



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